सरसों समेत ये खाद्य तेल हुए महंगे, दाम बढ़ने से लोग हुए परेशान

दिल्ली तिलहन बाजार में गुरुवार को कारोबार में मिलाजुला रुख देखने को मिला। एक ओर सोयाबीन तिलहन के भाव सरसों तेल, तिलहन, सोयाबीन तेल, बिनौला, कच्चा पाम तेल और पामोलिन तेल के भाव बुधवार के बंद भाव की तुलना में मामूली सुधार के साथ बंद हुए। मूंगफली और तिलहन तेल के भाव पिछले स्तर पर बंद हुए।

बाजार सूत्रों ने कहा कि जो तेल सुधरे हैं वे पहले ही इतने टूट चुके हैं कि अगर उनकी गिरावट में थोड़ी भी कमी आती है तो इसे सुधार माना जाता है। लेकिन हकीकत का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि सूरजमुखी तेल के बाद सरसों तेल बीज के दाम न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) से भी कम बने हुए हैं। सस्ते आयातित तेलों ने इन तेलों की हालत खराब कर दी है और 1 अप्रैल से सूरजमुखी के शुल्क मुक्त आयात को समाप्त करने के बाद, सरकार को आयातित सूरजमुखी और सोयाबीन के तेलों पर आयात कर को घरेलू तिलहन की घरेलू बाजार में खपत जितना संभव हो उतना बढ़ाना चाहिए। तिलहन को बाजार में बेचा जा सकता है।

तिलहन बाजार बनाने पर अधिक ध्यान देना होगा

सूत्रों ने कहा कि मलेशियाई एक्सचेंज 2.75 प्रतिशत ऊपर है जबकि शिकागो एक्सचेंज वर्तमान में आधा प्रतिशत नीचे है। उन्होंने कहा कि सोयाबीन के डीऑयल्ड केक (डीओसी) की मांग कमजोर रहने से सोयाबीन तिलहन कीमतों में गिरावट देखने को मिली. दूसरे, सस्ते आयातित तेलों की कम कीमतों के कारण देश की सोयाबीन पीसने वाली मिलें बाजार में तेल नहीं बेच पा रही हैं। सूत्रों ने कहा कि सरकार को घरेलू तेल और तिलहन के लिए बाजार बनाने पर ज्यादा ध्यान देना होगा और इसे केंद्र में रखते हुए आयात निर्यात से जुड़ी नीतियां भी बनानी होंगी.

गति को संभाल सकता है

सूत्रों ने कहा कि कुछ तेल संगठन मौजूदा स्थिति को लेकर तिलहन वायदा कारोबार खोलने की सिफारिश कर रहे हैं। शायद ऐसे लोगों का असली लक्ष्य मनमानी के जरिए फिर से तेल और तिलहन की कीमतों में कृत्रिम उतार-चढ़ाव पैदा कर अपना मुनाफा हासिल करना है। देशी तिलहनों के प्रयोग से तेल तो मिलेगा ही, साथ ही दुधारू पशुओं के लिए डीओसी व पोल्ट्री के लिए डीओसी भी मिलेगा, जिससे दूध की कीमतों में होने वाली वृद्धि को नियंत्रित किया जा सकता है।

तिलहन खाना मुश्किल हो जाएगा

सूत्रों ने कहा कि मलेशियाई एक्सचेंज में मजबूती आने से सीपीओ और पामोलिन तेल की कीमतों में सुधार हुआ। वैसे तो बिनौला तेल में भी सुधार हो रहा है, लेकिन इसे कीमतों में ऊंचा मानना ​​गलती होगी। कल की तुलना में भाव में जरूर सुधार हुआ है, लेकिन सस्ते आयातित तेलों ने बाजार में इतना दम तोड़ दिया है कि देशी तेल और तिलहन का उपभोग करना मुश्किल हो जाएगा।

बहुमूल्य विदेशी मुद्रा की बचत होगी

यदि इन आयातित तेलों विशेषकर सोयाबीन के तेल और सूरजमुखी के तेल पर उच्चतम स्तर तक आयात शुल्क लगाया जाता है तो तिलहन बाजार में हमारे स्वदेशी तेल की खपत होगी, किसानों को अच्छी कीमत मिलेगी और ब्याज में वृद्धि होगी। उनका तिलहन उत्पादन। रोजगार बढ़ेगा, स्वदेशी पशु खाल एवं कुक्कुट उद्योग के लिए डीओसी सुरक्षित होगा तथा आयात पर कम निर्भरता के साथ बहुमूल्य विदेशी मुद्रा की बचत होगी।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *