दुनिया में सबसे ज्यादा खपत होने वाले कुकिंग ऑयल पाम ऑयल की कीमतें बुधवार, 28 सितंबर को 5 फीसदी लुढ़क गईं, जो जनवरी 2021 के बाद के सबसे निचले स्तर पर आ गई हैं। पिछले महीने कीमतों में 25 फीसदी तक की गिरावट आई है।
यहाँ कीमतों को नुकसान हो रहा है
इंडोनेशिया ने 28 अप्रैल से पाम ऑयल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया, जिसके परिणामस्वरूप खाद्य तेल की कीमतों में उछाल आया। खाद्य तेल अब तक के अपने उच्चतम मूल्य पर पहुंच गया – 2008 में और फिर 2011 में दर्ज की गई पिछली उच्च कीमतों की तुलना में लगभग 45 प्रतिशत अधिक।
बाद में प्रतिबंध हटा दिया गया, और इंडोनेशिया ने निर्यात शुल्क माफ करना शुरू कर दिया।
पाम तेल दुनिया में सबसे अधिक खपत होने वाला खाना पकाने का तेल है, जो वैश्विक खपत का 40 प्रतिशत है, इसके बाद सोयाबीन तेल 32 प्रतिशत और कैनोला तेल 15 प्रतिशत है। पाम तेल का वैश्विक वनस्पति तेल शिपमेंट का लगभग 60 प्रतिशत हिस्सा है, और शीर्ष उत्पादक इंडोनेशिया सभी वनस्पति तेल निर्यात का लगभग एक तिहाई हिस्सा है।
तीन सप्ताह के निर्यात प्रतिबंध के दौरान, जून के अंत तक जकार्ता का स्टॉक बढ़कर 6.69 मिलियन टन हो गया, जो 2021 के अंत में लगभग 4 मिलियन टन था, जो सितंबर के अंत तक वापस 4.5 से 5 मिलियन टन हो गया। स्टॉक को नीचे लाने में मदद के लिए सरकार ने शिपमेंट में वृद्धि की।
सरकार स्थानीय खाद्य तेल की कीमतों को नीचे लाने का लक्ष्य बना रही थी, लेकिन इस प्रक्रिया में, दुनिया की कीमतों में उछाल आया, जो रिकॉर्ड 7,268 मलेशियाई रिंगित ($ 1,598) प्रति टन था।
दूसरे सबसे बड़े पाम तेल उत्पादक मलेशिया के उत्पादकों ने सोया तेल और सन ऑयल जैसे प्रतिद्वंद्वी तेलों के साथ इंडोनेशिया के बाजार हिस्से को हथियाने के लिए दौड़ लगाई। एसईए के आंकड़ों के अनुसार, मलेशिया ने अब तक 2021/22 के विपणन वर्ष में अक्टूबर के अंत तक इंडोनेशिया को भारत के लिए शीर्ष पाम तेल आपूर्तिकर्ता के रूप में विस्थापित कर दिया है।
इंडोनेशियाई निर्माता अब अपने मलेशियाई पड़ोसियों से आक्रामक छूट के साथ व्यापार वापस ले रहे हैं। इंडोनेशियाई व्यापार मंत्री ज़ुल्किफली हसन ने भी भारत से अपने देश से अधिक ताड़ का तेल खरीदने का आग्रह किया, जब वह पिछले महीने भारत आए थे, रॉयटर्स ने उद्योग के एक वरिष्ठ अधिकारी के हवाले से बताया, जो भारतीय खरीदारों के साथ मंत्री की बैठक में शामिल हुए थे।
एनविजन कैपिटल, नीलेश शाह ने सीएनबीसी-टीवी18 को बताया कि चुनिंदा एफएमसीजी कंपनियों के लिए पाम तेल की कीमतों को ठंडा करना अच्छा है। “लगभग तीन, चार महीने पहले, हम बात कर रहे थे कि कैसे ताड़ की कीमतें बढ़ रही थीं। लेकिन स्पष्ट रूप से गिरावट उम्मीद से ज्यादा तेज रही है। इसलिए, यह बहुत अच्छी खबर है, खासकर कुछ उपभोक्ता-सामना करने वाली कंपनियों के लिए, “शाह ने कहा।
शाह ने कहा, “मेरा मानना है कि कमोडिटी की कीमतें उनके मुकाबले कहीं ज्यादा गिर सकती हैं। और यह भारत और भारतीय कंपनियों के लिए बेहद सकारात्मक आश्चर्य हो सकता है।”
भारत एक महीने में लगभग 10.5 लाख टन खाद्य तेल का आयात करता है और वित्त वर्ष 22 को 13 लाख टन के आयात के साथ समाप्त हुआ, जो पिछले वर्ष के 15 लाख टन से कम है। वित्त वर्ष 2012 में खाद्य तेलों के लिए भारत का आयात बिल बढ़कर 1.4 लाख करोड़ रुपये हो गया, जो वित्त वर्ष 2011 में 82,123 करोड़ रुपये से 72 प्रतिशत अधिक है।